Radice di bardana Nutrition

Radice di bardana si trova comunemente in Asia e in Europa. Qualsiasi gruppo di cardi biennali è noto come bardana, appartiene alla famiglia delle Asteraceae. la radice delle piante bardana è consumata come una radice, è usato nella maggior parte dei piatti europei e asiatici. Impianti di Bardana sono effettivamente coltivata per le sue radici solo. Riconoscere una radice di bardana è abbastanza semplice, si cresce di circa un metro di lunghezza e 2 cm di larghezza. E 'pungente e dolce nel gusto, con una durezza leggermente fangosa. E 'comunemente utilizzato in molti piatti popolari in Asia. E 'popolarmente noto come' ginseng orientale 'in Giappone. Diamo uno sguardo ai benefici per la salute di radice di bardana, seguita dalla nutrizione radice di bardana.

Benefici sani di Bardana

Oltre agli usi culinari, radice di bardana è anche ben noto per le sue qualità medicinali, non solo la radice, ogni parte della pianta bardana si dice che abbia qualità medicinali. Si tratta di una delle radici più antiche che è conosciuto per curare una serie di disturbi. Nei giorni precedenti, radice di bardana era noto per purificare il sangue eliminando le tossine dal sangue. Era noto anche per il trattamento di molte malattie della pelle come la psoriasi e l'eczema. Medicina cinese fatto uso di radice di bardana trattamento per il morbillo, tonsillite, raffreddore e mal di gola, attraverso la combinazione con altre erbe varie. Hanno anche fatto uso di radice di bardana come afrodisiaco, per trattare l'impotenza e sterilità.

Indiani e russi credevano che bardana ha delle qualità che possono aiutare nel trattamento del cancro, la ricerca recente ha dimostrato che la radice di bardana ha infatti proprietà anti-cancro e può anche controllare la crescita dei tumori. Secondo gli scienziati tedeschi, bardana fresca in grado di uccidere i funghi patogeni e batteri, a causa di alcune proprietà chimiche presenti in essa. Questa radice può trattare i disordini della pelle squamosa e secca, dovuta ad uno squilibrio del sistema. Non solo, può anche stimolare i succhi digestivi e la secrezione di bile, che lo rende utile nel trattamento di anoressia. Radice di bardana ha alti livelli di insulina, questo tipo di insulina può aiutare a combattere l'ipoglicemia e anche mantenere i livelli di zucchero nel sangue, soprattutto per le persone che sono pre-diabetica.

Oltre a radice di bardana, estratto di radice di bardana e olio di bardana è anche molto utile. Bardana petrolio rende i capelli sani, migliorando la circolazione del cuoio capelluto. Migliora la forza e la lucentezza dei capelli e impedisce anche la caduta dei capelli e forfora. Tè a base di radice di bardana si dice che per migliorare la salute della pelle e lenisce anche il tratto intestinale. Questi erano alcuni dei principali vantaggi di radice di bardana, diamo uno sguardo al valore di radice di bardana nutrizionale.

Valori nutrizionali e analisi per radice di bardana

Radice di bardana è una pianta molto nutriente. Parlare di alimentazione radice di bardana, la radice di bardana contiene una elevata quantità di vitamina A, C, B1, E, K, proteine, fosforo, ferro, potassio, inulina, cellulosa, acido folico ecc La seguente tabella vi fornirà l'esatta quantità di ciascun sostanze nutritive presenti nel radice di bardana.

Nutriente

Quantità

Proteina

2,6 g

Acqua

94,6 g

Cenere

1,2 g

Calorie

Quantità

Calorie totali

110

Calorie da carboidrati

101

Calorie da grassi

1,5

Calorie da proteine

7,3

Carboidrati

Quantità

Carboidrati

26,4 g

Dietary Fiber

2,2 g

Zuccheri

4,4 g

Grassi e acidi grassi

Quantità

Fat totale

0,2 g

Vitamine

Quantità

Vitamina A

0,0 I.U.

Vitamina C

3.3mg

Vitamina E (alfa-Tocoferolo)

0,6 mg

La vitamina K

2,5 mcg

Niacina

0,4 mg

Vitamina B6

0,3 mg

Folati

25,0 mcg

Acido pantotenico

0,4 mg

Betaina

0,2 mg

Minerali

0

Calcio

61,2 mg

Ferro da stiro

1,0 mg

Magnesio

48,8 mg

Fosforo

116 mg

Potassio

450 mg

Zinco

0,5 mg

Rame

0,1 mg

Manganese

0,3 mg

Selenio

7,0 mcg

I valori nutrizionali di radice di bardana sono chiare dalla tabella di cui sopra. Tutti i nutrienti di cui sopra sono necessari per il corpo in quantità specifiche.

Questo era tutto sulla nutrizione radice di bardana. Così, ora che sapete che questa radice è caricato con sostanze nutritive, fare includerlo nella vostra dieta. Ci sono molte ricette gustose di bardana che vi permetteranno di farlo!